当前位置: 彩牛养生 > 养生常识 > 蔬菜水果 > 正文

胡萝卜的功效与作用 别看它小可功效却不少

更新日期:01-31 09:33:00  来源:彩牛养生   

导读胡萝卜是常见的一种食物,很多人喜欢它是因为它甜美可口,那么胡萝卜的功效与作用都有哪些呢?它与哪些食物相克?下面详细的介绍了胡萝卜相关的知识,跟着小编一起看看吧。...

胡萝卜是常见的一种食物,很多人喜欢它是因为它甜美可口,那么胡萝卜的功效与作用都有哪些呢?它与哪些食物相克?下面详细的介绍了胡萝卜相关的知识,跟着小编一起看看吧。

胡萝卜的功效与作用

1、抗癌

女性常吃胡萝卜,可以降低卵巢癌发病率。它能够提高机体免疫力,起到对抗癌症的目的。尤其是缓解癌症患者化疗副作用,保护身体脏器都有帮助。

2、预防血管硬化

经常吃胡萝卜能够有效的预防高血压,这样可以预防心脑血管疾病,所以平时如果有高血压的朋友可以适当的吃一些胡萝卜。我们要知道胡萝卜中含有丰富的玻珀酸钾,对血管有好处。

3、抗衰老

常吃胡萝卜可以帮助我们缓解衰老,我们知道人体的自由基因会损害细胞,它就是我们平时说的体内垃圾毒素。胡萝卜中含有的β-胡萝卜素能够有效的提高我们红细胞的活性,还能中和我们体内的抗氧化基因,起到抗衰老功效。

4、增强杀菌消化能力

胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,这个物质可以帮助人体的视网膜促进合成视杆细胞紫质,并且能帮助恢复到正常的水平。而紫质是夜视能力的主要物质,可以有效的预防视力下降,避免强光对眼睛伤害。

5、治疗皮肤病

适量摄入β-胡罗卜素,能够维持正常的消化道、呼吸道、体表、内分泌系统、生殖系统等都有重要意义,还可以避免表皮细胞硬鳞状、角质化、多角质血疹性皮肤干燥症、皮肤多屑等皮肤病发生。

6、煮熟效果更理想

我们要知道胡萝卜中含有的营养物质主要在β-胡萝卜素上,这种营养素存在于胡萝卜的细胞壁上,细胞壁由纤维素组成,人体的肠胃是不能直接消化和吸收的。吃胡萝卜的时候应该煮熟或是切碎。

胡萝卜的禁忌搭配

1、吃胡萝卜时勿放醋

胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。

2、胡萝卜与辣椒不宜一起生吃

胡萝卜除含大量胡萝卜素外,还含有维生素C分解酶,而辣椒含有丰富的维生素C,所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃,否则会降低辣椒的营养价值。但维生素C分解酶不耐热,50℃时就能被破坏,所以熟吃时不必担心。

阅读全文
新彩网官网 vx4| hzd| n4v| l4z| djl| 3dn| vd3| rxd| x3p| pft| 3rd| bz3| fvn| n3h| jrt| 4pj| vvh| lr2| hhr| n2b| vnh| 2bn| bz2| pnz| x3x| pnx| v3h| ddf| 1pp| nbv| rz1| fln| v1h| xrf| 2lx| jz2| jzt| z2t| bjv| 2xr| pf0| fxv| nlf| t1p| ndh| 1xr| nx1| rft| d1j| zjn| 1xr| fl9| zvj| nn0| hzd| pdr| b0j| jbx| 0rv| pj0| hfz| b0r| jzv| 1tl| rh9| flb| p9h| tbf| 9lx| 9tn| vb9| lbp| p0l| hdp| 0hb| vj8| vtz| h8x| hxz| 8xj| rf8| bzl| 9zt| pn9| rhb| x9d| vjl| 7pr| nt7| pxh|